200g de pasta fresca●fatta oggi●sin nata. siempre.●el vizzio de la pasta●del obrador al bowl●
sin prejuicios
La pasta no es el enemigo
Hacemos pasta fresca italiana al momento — del obrador al bowl en minutos. Sin nata de más, sin salsas de bote, sin comer mal por comer rápido. Italian street food de verdad, en pleno centro de Valladolid. La mejor pasta no es la que dicen los expertos: es la que te apetece hoy.
200g por platofatta oggi · hecha hoysin nata en la carbonarapara llevar o aquí
el vizzio de la pasta
carbonara●ragù●cacio e pepe●pesto●tartufo●pomodoro●
cada plato empieza con
200g de pasta fresca
no seca. fresca de verdad
hecha hoy
nada precocinado
del obrador al bowl
rápido, sin comer mal
lista en minutos
200g de pasta fresca
hecha hoy
del obrador al bowl, en minutos
la carta
Nuestras pastas
Seis recetas italianas. Todas con 200 g de pasta fresca elaborada hoy.
la más pedida
Carbonara
Guanciale crujiente, yema de huevo y Pecorino. Sin nata. Siempre.
7,50 €
recomendado
Ragù Bolognese
Ragù de ternera y cerdo cocinado durante horas. Un clásico que no defrauda.
7,50 €
clásico romano
Cacio e Pepe
Pecorino y pimienta negra. Tres ingredientes, siglos de historia. La magia de lo simple.
7,50 €
fresco · veggie
Pesto Genovese
Albahaca, piñones y Grana Padano. Verde y fresco, directo de Liguria.
7,50 €
premium
Tartufo
Crema de trufa negra y Grana Padano. Para cuando te lo mereces.
8,50 €
desde · veggie
Pomodoro
Tomate San Marzano, albahaca y aceite de oliva virgen extra. Lo esencial, bien hecho.
6,50 €
¿Primera vez? Pide Carbonara. ¿Algo potente? Ragù. ¿Algo especial? Tartufo. — Precios de local y para llevar; en Glovo el precio incluye el servicio de la plataforma. ¿Alergias o intolerancias? Pregúntanos antes de pedir.
el vizzio de la pasta
